Un’ esplosione di gusto e colore per la tavola di Carnevale. Esattamente nella pagina della rivista, accanto ai mini panzerottini, avevo addocchiato dall’ anno scorso questa ricetta e finalemente sono riuscita a realizzarla. Il primo risultato non è stato molto soddisfacente dal punto di vista […]
Chi sa resistere a dei panzerotti caldi e filanti alzi la mano!! Nessuno vero?? Ebbene si, i panzerotti sono davvero irresistibili, ma richiedono anche tempo e lavoro e per chi come me di tempo non ne ha molto, ecco a voi questa versione super veloce […]
Se cercate uno stuzzichino per l’ aperitivo di Natale e non avete viglia di stare ai fornelli per ore questi alberelli di piadina fanno al caso vostro.
Se state pensando di organizzare una cenetta di Halloween per i vostri bambini, queste uova mostruose ripiene fanno al caso vostro.
se volete stupire tutti con uno stuzzichino veloce, goloso, ma sopratutto scenografico, allora vi lascio qui la ricetta di queste mummie di sfoglia con sugo all’ arrabbiata
L’ estate di verdura ne porta in abbondanza, ma anche caldo e afa non mancano, si ha voglia di mangiare piatti freschi e leggeri, magari preparati con la verdura appena raccolta. Oggi vi regalo questa ricetta, un’ insalata russa con un tocco in più, la […]
Ho trovato questa golosissima ricetta su una vecchia rivista di “Cucinare bene” e l’ ho provata subito. Non la solita pasta di pizza, ma una morbida base di patate aromatizzate con le olive o ciò che preferite.
Mentre guardavo Benedetta Parodi preparare questa deliziosa torta salata mediterranea, mi è venuta in mente una ricetta per l’ antipasto del Pranzo di Pasqua; delle mini torte salate con lo stesso ripieno alla mediterranea, melanzane, pomodorini e mozzarella, ma io vi ho aggiunto anche le zucchine. […]
Marzo porta la Pasqua e il profumo di Primavera, dei primi fiori, i prati verdi, l’ aria che si riscalda e i sapori dell’ orto. Tutto questo l’ ho voluto ricreare con questi pomodorini che si trasformano in un mazzo di tulipani.
Se volete portare portare in tavola un classico antipasto pasquale, non possono mancare le uova, che potete preparare nei modi più svariati, ma ancora più sfiziose sono le uova ripiene.
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