INGREDIENTI:
- 3 patate grandi;
- farina di semola qb;
- olio per friggere (olio di semi di girasoli);
- sale.
PREPARAZIONE:
Sbucciate le patate, lavatele, asciugatele e poi tagliatele con un pelapatate. Metteteci poi una manciata di farina di semola e mescolate. Non mettetene troppa! Dovete regolarvi da soli. Io ho pelato una patata alla volta.
Mettete l’olio sul fuoco e portatelo a temperatura. Immergeteci poi delicatamente le patate, poche per volta, altrimenti si attaccheranno.
Quando saranno belle colorite, scolatele su della carta da forno e salatele.
Fate lo stesso procedimento con tutte le patate e poi mettetele in una ciotola.
Servite e buon appetito! Le vostre PATATINE CLASSICHE FATTE IN CASA sono pronte in pochi minuti!
Sono uno snack, semplice, veloce e buonissimo!