Finocchi gratinati al forno senza besciamella
I finocchi gratinati sono un contorno saporito e poco calorico.Si fanno con un mix di formaggi e pangrattato.Poco olio di…
L'acquolina in bocca
Cucinare non è mangiare. È molto, molto di più. Cucinare è poesia.
Pollo alla cacciatora
Il Pollo alla cacciatora è un secondo piatto gustoso e saporito tipico della cucina italiana che ha origini in Toscana. Adesso veniamo alla preparazione del pollo…
Pasticcini di mandorle
La Sicilia vanta numerosi tesori gastronomici. Fra i suoi prodotti di punta spicca la mandorla d’Avola, protagonista di tante ricette,…
Donuts
I Donuts sono le famose ciambelle americane, realizzate con un impasto lievitato successivamente fritte oppure cotte al forno; infine ricoperte di glasse colorate o cioccolato o zucchero semolato e confetti! Un dolce simbolo della pasticceria americana,…
Olive schiacciate e condite alla siciliana
Le olive schiacciate e condite alla siciliana, dette "Alivi scacciati e cunzati", sono un ottimo antipasto che si può rendere ancora più…
FUNGHI CHAMPIGNON RIPIENI GRATINATI AL FORNO
I funghi ripieni sono una ricetta molto versatile in cucina da servire sia come antipasto ma anche come contorno.I funghi champignon sono molto economici e…
Sfincione palermitano
Lo sfincione palermitano è una di quelle ricette che fa innamorare tutti già dal primo morso. Una pizza soffice, in dialetto detta sfinciuni o spinciuni,…
Bomboloni alla nutella
. BOMBOLONI ALLA NUTELLA Morbidissimi, profumati e con tanta Nutella, sono tra i dolci più golosi che esistano, da mangiare…
ROSTICCERIA SICILIANA
Sono siciliana e nel mio blog non poteva mancare questa ricetta che adoro perché è buonissima: la rosticceria siciliana. Si…
TORTA AL CIOCCOLATO
La torta al cioccolato è un classico intramontabile della pasticceria italiana, che piace sempre a tutti. La torta al cioccolato è una…