FAGOTTINI RIPIENI DI RICOTTA MIELE E ARANCE

Fagottini ripieni di ricotta miele e arance

Ingredienti per 8 fagottini: Ricotta fresca 300 gr Miele 5 cucchiaini Buccia d’ararancia grattugiata 1 Pasta sfoglia rettangolare 1 Zucchero di canno 8 cucchiaini Uova 1 Acqua e zucchero q.b. Cioccolato fondente 80 gr Burro 20 gr Procedimento: Versate in una ciotola 300 gr di ricotta fresca, 5 cucchiaini di miele, la buccia grattugiata di 1 arancia e mescolate bene … Continue reading

FAGOTTINI CON CREMA ALL’ARANCIA E MELE

Fagottini con crema all'arancia e mele

Ingredienti per 6 persone: Tuorli d’uovo 2 Zucchero 50 gr (2 cucchiai) Buccia d’arancia 1 pezzo Latte 250 ml Amido di mais 30 gr Mele 2 Zucchero di canna grezzo 4-5 cucchiai Rotolo di pasta sfoglia 1 (rotonda) Acqua e zucchero mezzo bicchiere Procedimento: Preparate la CREMA PASTICCERA con le dosi indicate sopra e sostituendo la buccia di limone con … Continue reading

DAIQUIRI

Ingredienti: Rum bianco 3 cl Rum scuro 3 cl Limone 1 Zucchero di canna grezzo o bianco Procedimento: Spremete 1 limone e mettete il succo in un bicchiere tumbler alto,aggiungete 2 cucchiaini di zucchero di canna e mescolate bene. Aggiungete 3 cl di rum bianco e 3 cl di rum scuro e mescolate bene. Aggiungete il ghiaccio tritato fino a … Continue reading

CAIPIROSKA ALL’ANGURIA

Ingredienti: Wodka 6 cl Anguria mezza fetta Zucchero di canna grezzo o bianco Procedimento: Tagliate a tocchettini mezza fetta di anguria, mettetela in un bicchiere old fashoned, aggiungete 2 cucchiaini di zucchero di canna e con un pestello spremete il tutto facendo uscire tutto il succo. Riempite il bicchiere di ghiaccio tritato, versateci 6 cl di wodka e mescolate bene … Continue reading

CAIPIROSKA ALLA FRAGOLA

Ingredienti: Wodka 6 cl Fragole 5 Zucchero di canna grezzo o bianco Procedimento: Tagliate le fragole in 4 parti, mettetele in un bicchiere old fashoned, aggiungete 2 cucchiaini di zucchero di canna e con un pestello spremete il tutto facendo uscire tutto il succo. Riempite il bicchiere di ghiaccio tritato, versateci 6 cl di wodka e mescolate bene facendo in … Continue reading

CAIPIRINHA

Ingredienti: Cachaca 6 cl Mezzo lime Zucchero di canna grezzo o bianco Procedimento: Tagliate il mezzo lime in 9 parti e mettetelo in un bicchiere old fashoned, aggiungete 2 cucchiai di zucchero di canna grezzo o bianco e con un pestello spremete il tutto facendo fuoriuscire il succo del lime. Riempite il bicchiere con del ghiaccio tritato, versateci 6 cl … Continue reading

CAIPIROSKA

Ingredienti: Wodka 6 cl Mezzo lime Zucchero di canna grezzo o bianco Procedimento: Tagliate il mezzo lime in 9 parti mettetelo in un bicchiere old fashoned, aggiungete 2 cucchiaini di zucchero di canna e con un pestello spremete il tutto facendo fuoriuscire il succo del lime. Riempite il bicchiere di ghiaccio tritato, versateci 6 cl di wodka e mescolate bene … Continue reading

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