ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE

Zeppole di San Giuseppe

  Ingredienti per 4-6 persone: Pasta choux (Bignè)  Crema paticcera (dosi per 750 ml di latte) Zucchero a velo q.b. Amarene q.b. Procedimento: Mettete l’impasto della Pasta choux (bignè) in una sac a poche con la bocchetta a forma di stella di 3 cm. Formate delle palline di circa 5 cm di diametro. Infornate a 220° per 15 minuti. Trascorsi i … Continue reading

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