TORTA SALATA PATATE E SPECK CON CREMA DI PORCINI

TORTA SALATA PATATE E SPECK CON CREMA DI PORCINI la cipolla ubriaca

TORTA SALATA PATATE E SPECK CON CREMA DI PORCINI             Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 1 patata grande 100 gr di speck 200 gr di crema ai funghi porcini Procedimento: Lessate la patata e tagliatela a fette. Stendete il rotolo di pasta brisè su una teglia con carte da forno. Sporcate il fondo con … Continue reading

GIRELLE DI PASTA SFOGLIA CON ZUCCHINE E SPECK

Girelle di pasta sfoglia con zucchine e spek

GIRELLE DI PASTA SFOGLIA CON ZUCCHINE E SPECK Ingredienti: Un rotolo di pasta sfoglia 100 gr di speck 2 zucchine piccole 80 gr di formaggio spalmabile tipo Philadelphia 50 gr di scamorza affumicata Un uovo Procedimento: Tagliate la scamorza e le zucchine a fette molto sottili (potete aiutarvi con una mandolina o un’affettatrice, ma con un po’ di pazienza potete … Continue reading

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