Ingredienti per 4 persone: Filetti di manzo 4 fette da 200 gr l’una Scalogni 4 Vino bianco secco mezzo bicchiere Panna 100 gr Senape piccante 1 cucchiaino Salsa Worcester Burro 30 gr Olio extra vergine di oliva 1 cucchiaio Sale q.b. Pepe q.b. Procedimento: Tritate finemente gli scalogni. Prendete una padella antiaderente e fateci fondere 30 gr di burro con … Continua a leggere →