FAGOTTINI CON CREMA ALL’ARANCIA E MELE

Fagottini con crema all'arancia e mele

Fagottini con crema all'arancia e mele

Ingredienti per 6 persone:

  • Tuorli d’uovo 2
  • Zucchero 50 gr (2 cucchiai)
  • Buccia d’arancia 1 pezzo
  • Latte 250 ml
  • Amido di mais 30 gr
  • Mele 2
  • Zucchero di canna grezzo 4-5 cucchiai
  • Rotolo di pasta sfoglia 1 (rotonda)
  • Acqua e zucchero mezzo bicchiere

Procedimento:

  • Preparate la CREMA PASTICCERA con le dosi indicate sopra e sostituendo la buccia di limone con la buccia dell’arancia.
  • Sbucciate e tagliate a dadini 2 mele.
  • Unite le mele a dadini alla crema mescolando molto bene, facendo in modo che il tutto si amalgami.
  • Bagnate con un po di acqua il rotolo di pasta sfoglia, spolverateci sopra 4-5 cucchiai di zucchero di canna grezzo (facendo in modo che lo zucchero ricopra uniformemente tutta la superficie).
  • Tagliate il rotolo in 6 spicchi.
  • Versate la crema all’arancia con le mele al centro di ogni spicchio, avvolgetelo partendo dalla base del triangolo (otterrete una specie di saccottino).
  • Chiudete i due lati unendoli tra loro dandogli la forma di un fagottino.
  • Prendete mezzo bicchiere di acqua e zucchero e spennellate i fagottini.
  • Rivestite una teglia con carta da forno e adagiateci sopra i fagottini.
  • Infornate in forno gia caldo a 180° per circa 20 minuti.
  • Fate raffreddare bene i fagottini.
  • Accompagnateli con della panna.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Be Sociable, Share!

9 thoughts on “FAGOTTINI CON CREMA ALL’ARANCIA E MELE

  1. Ciao complimenti! Arance e mele mi strapiacciono e secondo me questi fagottini sono delicati e allo stesso tempo buonissimi! Posso fare colazione di nuovo? 😀 ti saluto e ti avviso, torno a seguirti più spesso 😀 ciao!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

*