CREPES – ricetta base –

Ingredienti: 2 uova 50 gr di farina 1 cucchiaio e 1/2 di burro fuso 50 ml di latte zucchero o sale Preparazione: Mezz’ora prima della cottura, amalgamate bene gli ingredienti con le fruste, in modo che la farina non crei grumi. Lasciate riposare per mezz’ora in frigorifero. Togliete l’impasto dal frigorifero e cuocete le crepes con un padellino o una … Continue reading

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