IMPEPATA DI COZZE

IMPEPATA DI COZZE Ingredienti per 4 persone: 1,2 Kg di cozze Mezzo misurino di olio EVO 1 spicchio d’aglio Sale Pepe Prezzemolo 1 bicchiere d’ acqua Procedimento: La prima cosa da fare è pulire le cozze. Per vedere bene come fare, vi rimando al video girato da Sonia Peronaci per Giallo Zafferano: http://www.youtube.com/watch?v=_knkyF_j6iM Una volta pulite le cozze, prendete una … Continue reading

TONNO AL SESAMO

TONNO AL SESAMO Il tonno è un pesce pregiato molto gustoso che siamo però abituati a mangiare in scatola, conservato sott’olio. Oggi vi proponiamo una ricetta sfiziosa che vi permetterà di presentarlo ai vostri commensali in piccole quantità, con un costo ridotto e un effetto assicurato: il tonno al sesamo. La difficoltà riguarda la cottura, ma con un po’ di … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...