Involtini di melanzane con caciocavallo e pancetta – Ricetta antipasto
Gli involtini di melanzane con caciocavallo silano DOP e pancetta calabrese sono facili e veloci da preparare. Con soli 3 ingredienti otterrete …
Torta rustica fave pancetta e pecorino | Ricetta per buffet
Per la torta rustica fave pancetta e pecorino ci siamo ispirati ad un antipasto tipico contadino: le fave fresche mangiate insieme ad …
Pasta e fave saporita | Ricetta primo semplice
La pasta e fave è un primo piatto semplice e povero, che noi abbiamo reso più saporita aggiungendo pomodori secchi e mozzarella …
Bocconotti calabresi con marmellata | Ricetta tipica
I bocconotti calabresi sono dei dolcetti friabili di pasta frolla farciti tradizionalmente con mostarda d’uva o, in una versione più moderna e …
Torta salata con ricotta e cipollotti | Ricetta rustica
La Torta salata con ricotta e cipollotti è una torta rustica molto saporita, perfetta per scampagnate e i picnic all’aria aperta, ma …
Ricetta Nchiambara – Frittata di cipolle senza uova tipica cosentina
Oggi prepariamo una ricetta tipica cosentina, la nchiambara, cioè una frittata di cipolle senza uova. La nchiambara può diventare un ottimo piatto …
Pasta bietola pancetta e mollica | Ricetta primo piccante
Oggi prepariamo insieme a Filomena del blog Io Cucino Così un primo piatto saporito e piccante: Pasta bietola pancetta e mollica. Seguite …
Crepes alle clementine e liquore al miele | Ricetta dolce
Per la videoricetta di oggi abbiamo scelto un ingrediente particolare ed insolito, il liquore al miele aromatizzato alle clementine. Il liquore al …
Tartufi alla liquirizia e cioccolato bianco | Ricetta dolce
Il prodotto scelto per la nuova videoricetta è una vera eccellenza della nostra terra: la liquirizia di Calabria D.O.P. La liquirizia da …
Risotto al vino rosso e crema di formaggi | Ricetta primo piatto
Oggi prepariamo un primo piatto cremoso e saporito: Risotto al vino rosso e crema di formaggi. Per questa ricetta abbiamo scelto un …