Il cocktail Bronx è saporito e presenta un gusto mediamente dolce, fruttato, senza essere banale o appiccicoso. Probabilmente ispirato dal Duplex, i due drink però non sono del tutto simili.
Come per molti altri cocktail creati nel periodo del proibizionismo, molte storie esistono sulla creazione di questo cocktail.
- Due fonti attribuiscono a Joseph S. Sormani la creazione di questo drink. Il cocktail Bronx, strano a dirsi visto il nome, fu inventato in Philadelphia. Poi deve esser rimasto ignoto ai più, finché un tale Joseph Sormani, un ristoratore del Bronx, lo scorpì a Quaker City nel 1905. La ricetta originale fu molto distorta nel corso degli anni. Questa storia viene confermata anche da un necrologio di tal Sormani.
- Secondo Albert Stevens Crockett, storico del Waldorf-Astoria Hotel, l’inventore del cocktail Bronx fu Johnnie Solon (o Solan). Solon, un barman di prima del protezionismo all’hotel Manhattan, fu “popolare come uno dei più bravi barman dietro un bancone di un bar dei nostri tempi.
Ingredienti
-
4/10 Gin
-
2/10 Vermouth (rosso)
-
2/10 Vermouth (secco)
-
2/10 Succo d'arancia
Preparazione
-
Viene preparato nello shaker con l’aggiunta di ghiaccio. Si serve nella coppetta cocktail, che va guarnita con una fettina d’arancia.