Quasi quasi non farei neanche la presentazione di questa ricetta che dire del Liquore alla nutella???? chiamato anche il nutellino???? Che è f a v o l o s o o o o o o o o ! Eppure c’è anche chi non ama la nutella come due mie amiche…ma come si fa???? n ‘altra amica mi ha detto: “ma … Continua a leggere
Ho avuto due carissime amiche a cena e ho voluto sperimentare questa mousse al fondente con frutti di bosco caldi sopra…beh devo dire che ha avuto successo…è un dessert facile e veloce perfetto anche se fatto all’ultimo momento…e devo dire che è ottima anche usata come farcia per torte muffin e crostate. Mousse al fondente con frutti di bosco Lista … Continua a leggere
Qualche settimana fa ho partecipato ad un corso di cucina…una delle ricette da provare erano proprio i tartufi al cioccolato…ottimi…ma mi ero rassegnata a non rifarli più perchè, per fare le palline con questa crema morbidissima, ci si sporcava da matti e le palline non venivano affatto bene…poi navigando su internet….ho scoperto il segreto di un pasticcere americano…ed ora i … Continua a leggere
Questo tiramisù di more lamponi e pesche, non è stata una sorpresa, la mia amica Virginia mi aveva dato la ricetta di quello con le fragole io ho solo cambiato la frutta, quindi sapevo che sarebbe stato fantastico come il suo…tra l’altro da quando ho provato quello alla frutta, non ho mai più fatto quello tradizionale. COSA SERVE: Frutta a … Continua a leggere
Siamo in ferie, pronti a prendere un po’ di kili perchè è vero che fa caldo, ma se si ha più tempo per cucinare si ha molto più tempo per mangiareeeeeeeee…. Ecco qui dunque un dessert facile e veloce preparato più che per la sera per la colazioneeeeeeeeee…. COSA SERVE: UNA CONFEZIONE DI PASTA FROLLA oppure seguite la ricetta di … Continua a leggere
“Era estate quando il frutteto di peschi dei Darlington si strinse attorno a loro come se avesse voluto sopravvivere.” Tratto dal libro “il segreto delle pesche” , leggendo alcune parti di questo libro mi è venuta una voglia matta di pesche e perchè non di un dolce fresco alle pesche tra semifreddo e cheesecake? Messa all’opera ho avuto il mio … Continua a leggere
Con questo caldo io mangerei kg di gelato, il problema è che mi fa sempre mal di stomaco. Questo perchè l’unico latte che digerisco è quello completamente scremato e difficilmente il gelato viene fatto con questo tipo di latte. Sfortunatamente non ho la gelatiera così ho cercato sul web ricette senza gelatiera…poi ho modificato dosi e qualche ingrediente ed ecco … Continua a leggere