Mi hanno regalato una raccolta di ricette per torte salate e focacce e una ha subito stuzzicato la mia curiosità la Focaccia di patate e olive. Veloce e semplice da fare viene molto croccante e morbida…ovviamente può essere farcita a piacere…io ho seguito la ricetta e l’ho farcita con olive nere. Focaccia di patate con olive La lista degli ingredienti … Continua a leggere
Non sono un’amante delle salsicce, ma ho degli amici che avendo un’azienda agricola fanno tutto in casa…dal vino alle salsicce…con la carne dei loro maiali…e queste vi assicuro danno 100 a 0 alle salsicce del supermercato…così cerco sempre nuove ricette da sperimentare…oggi vi presento le salsicce in crosta di pane! Eccole: COSA SERVE: 4 salsicce 250 gr di farina di … Continua a leggere
Queste focaccine di kamut possono essere fatte anche con la farina normale o l’aggiunta di manitoba, sono leggere e morbidissime. Questa ricetta di lievitati può essere utilizzata anche per il pane, la pizza, grissini e focacce. E’ leggera e molto digeribile. COSA SERVE PER LE FOCACCINE DI KAMUT.: 450gr di farina di kamut 50 gr di fiocchi di patate … Continua a leggere