Fragole al cioccolato: il bouquet.

 Le fragole e il cioccolato…la mia passione….ecco qui una ricetta (beh non proprio una ricetta) facile veloce che stupirà i vostri amici…e poi presentata così può anche essere perfetta come centro tavola….ovviamente come centro tavola non credo resista fino alla fine della cena ….

 

COSA SERVE:

Fragole non troppo mature e belle esteticamente

cioccolato fondente (per fare queste fragole ho usato 3/4 di stecca da 100 gr)

un pezzetto di butto.

COME SI PREPARANO:

Si fa sciogliere a bagno maria il cioccolato con il pezzetto di
burro.
Si lavano e si asciugano le fragole.
Si prende una pagnotta di pane duro e si avvolge in un foglio di
alluminio, questa sarà la base dove verranno infilzati gli spiedini.
Si prendono gli spiedini si legno o bambù (gli stuzzicadenti misura
extra large che io ho precedentemente rivestito di nastrino verde
quello per fare i pacchetti regalo).
Si infilzano le fragole e si immergono una ad una nella cioccolata
fusa per poi infilzarle nella pagnotta ricoperta di alluminio.
La pagnotta dovrà essere inserita un una ciotola o vasetto in modo
che stia ben ferma.
Si mette in frigo per mezz'oretta.
Io ho decorato con fiori freschi e tulle...ma ci si può sbizzarrire.
Fragole al cioccolato:il bouquet.

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