Cornetti al cioccolato

 
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Ho passato due giorni a pitturare casa e a pulire assieme a mia mamma e mio marito. Ho bisogno di coccoleeeeeeeeee….e cosa c’è di meglio del cioccolato???? Ecco qui l’idea…cornetti al cioccolato con pasta sfoglia cioccolato e mascarpone…lo so lo so sono una bomba ma che coccoleeeeeeeeee….

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COSA SERVE:

1 rotolo di pasta sfoglia
100 gr di cioccolato fondente
2 cucchiai di mascarpone
4 cucchiai di panna da montare
zucchero a velo.
 

COME PREPARARLI:

Sciogliere a bagno maria la cioccolata con i 4 cucchiai di panna liquida da montare. 
Una volta sciolta metterla 10 minuti in freezer.
Dopo i 10 minuti levarla dal freezer e montarlo qualche minuto con le fruste elettriche.
Aggiungere il mascarpone continuando a mescolare con le fruste.
A questo punto srotolare la pasta sfoglia e tagliarla in tanti triangoli.
Nelle base di ogni triangolo mettere un cucchiaino di composto al cioccolato e mascarpone, e arrotolare come si fa per le brioches o i cornetti.
Mettere in forno a 180° per 20 minuti….lasciar raffredddare anche se siete tentati di asssaggiare perchè la cioccolata all’interno è rovente…non fate come me…che ora parlo come paperino icon smile Cornetti al cioccolato
 
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5 pensieri su “Cornetti al cioccolato

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