Estate G. Arcimboldo
Idee per una bella cena estiva con gli amici, con tanti piatti per gusti diversi, piatti che non richiedono lunghe cotture o ore da passare in cucina.
Salsa di avocado * Caviale di melanzane al basilico
Pesche grigliate e prosciutto crudo * Pomodori confit
Bavette con avocado, mozzarella, pomodori * Cestini di pasta ripieni di melanzane
Insalata di cous-cous allo zafferano * Risotto alle melanzane, pomodorini, mozzarella
Melanzane alla milanese al forno * Salame di tonno
Pollo con salsa di tonno e yogurt * Mini spiedini di maiale con salsa all’aceto balsamico
Crema al caffè * Crostata di albicocche
Clafoutis di ciliegie * Cheesecake senza cheese con le pere/pesche
… e per concludere un buon caffè con i “coperchietti”
Buona cena. Ciao.
Complimenti! Da leccarsi i baffi e con tante idee originali…!
Elena