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Saccottini ripieni

Saccottini ripieni

Una soluzione veloce e sfiziosa per accompagnare cene,pic-nick aperitivi,si preparano in poco tempo e si adattano a diversi menù perchè sono molto pratici…io li ho farciti con radicchio e gorgonzola che a me piace tanto ma potete sbizzarrirvi ad abbinare … Continua a leggere

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Risotto radicchio,pere e gorgonzola

Risotto radicchio,pere e gorgonzola

Oggi vi propongo un simpatico risotto che ho preparato qualche sera fa per la cena con amici.Un ottimo abbinamento per stupire il palato dei vostri ospiti! Tempo di preparazione: circa 40 min Ingredienti (per 2 persone): 160 gr di Riso … Continua a leggere

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Maccheroni con crema di zucchine e radicchio

Maccheroni con crema di zucchine e radicchio

Ingredienti per 4 persone: 380 gr di  “Maccheroni Verrigni” 3 zucchine 1 ceppo di radicchio parmigiano grattugiato sale,olio,aglio Tagliare a dadini le zucchine e farle rosolare in padella dove avrete già saltato uno spicchio d’aglio  con l’olio.Dopo 10 min aggiungere il radicchio … Continua a leggere

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Saccottini ripieni

Saccottini ripieni

Una soluzione veloce e sfiziosa per accompagnare cene,pic-nick aperitivi,si preparano in poco tempo e si adattano a diversi menù…io li ho farciti con radicchio e gorgonzola che a me piace tanto ma potete sbizzarrirvi ad abbinare tanti altri ingredienti.Intanto lascio … Continua a leggere

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Gnocchetti radicchio e provola

Gnocchetti radicchio e provola

Avete voglia di un primo tutto filante e gustoso?Questo tipo di pasta avvolge perfettamente il radicchio e la provola unendoli in un  condimento molto cremoso…che il palato apprezzerà Ingredienti per 4 persone: 370 gr di gnocchetti  (io ho usato quelli … Continua a leggere

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Penne radicchio,noci e gorgonzola

Penne radicchio,noci e gorgonzola

Ieri non sapevo cosa abbinare al radicchio e avevo voglia di un primo..così ho pensato che da solo nella pasta sarebbe stato un pò amaro….in frigo avevo ancora un pezzo di gorgonzola e non so perchè ma mi sono venute … Continua a leggere

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