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Patate aromatizzate

Patate aromatizzate

  Forse e’ un contorno classico, sicuramente dal sapore gradevole e facilmente abbinabili. Le preparo spesso,la cottura e’ un po’ lunga ma si tengono bene,potete prepararle anche qualche ora prima di servirle e scaldarle al momento perche’ non ne risentono … Continua a leggere

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Foglie di patate

Foglie di patate

Un piatto molto leggero e sfizioso,con ingredienti semplici…. facilissimo da preparare…prevede cottura al microonde. Ingredienti: 500 gr di patate 2 cucchiai di olio extravergine di oliva cipolla q.b. 1 cucchiaino di rosmarino tritato sale e pepe Sbucciate,sciacquate e asciugate le … Continua a leggere

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Zuppa di farro

Zuppa di farro

La zuppa di farro è un piatto molto nutriente,ricco di fibre e povero di grassi.Ho realizzato questa ricetta abbinando le carote al farro,oltre alle patate, poichè contribuiscono a dare un sapore un pò più dolce e delicato a questo prodotto,usato … Continua a leggere

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