TORTA SALATA SCACCHI

La TORTA SALATA SCACCHI e’ davvero troppo carina, appena l’ho vista mi sono detta “la devo provare”. Un modo carino per presentare le verdure e per rendere appetitosa una ricetta. Facilissima da fare, ma con un ottimo risultato. Buonissima anche il giorno dopo, sempre se vi avanzerà’, perche credetemi e’ davvero gustosissima. Io poi amo i peperoni e credo siano perfetti per questa ricetta. Naturalmente potete personalizzata come piu’ vi piace. Date libero sfogo alla vostra fantasia, in cucina il bello e’ proprio questo, poter sperimentare, spaziare e aggiungere del nostro. Ecco la mia ricettina

ingredienti per la torta salata scacchi

° 2 rotoli di pasta sfoglia gia pronta

° 1 peperone rosso

° 1 peperone giallo

° 1 mozzarella

° 1 würstel di pollo

° 150 gr di prosciutto cotto

° uovo per spennellare

procedimento per preparare la torta salata scacchi

questa torta salata e’ davvero facile, iniziamo a pulire e lavare bene i peperoni e tagliarli a strisce. facciamo cosi anche con i würstel, prendiamo un rotolo di pasta sfoglia, io ho preso quello rotondo che ho poi rifilato per dare una forma un po’ presentabile, essendo la mia prima volta siate clementi. Tagliamo tante striscioline, lasciando attaccata la base, che andranno alzate  alternandole, per poi inserire i peperoni ed i würstel. Una volta terminato, sigilliamo la parte inferiore e prendiamo l’altro rotolo. Ci mettiamo il prosciutto cotto e la mozzarella tagliata a fette e andiamo a coprire con la base precedentemente preparata. Sigilliamo nuovamente i bordi, spennelliamo con l’uovo e mettiamo in forno a 170 gradi fino a cottura, circa 25 minuti. Un’idea davvero carina, non trovate? Piacere anche ai vostri cuccioli, che nella maggior parte dei casi non amano certe verdure. Una ricetta facile, veloce e golosa. SE TI PIACCIONO LE MIE RICETTE PASSA DALLA MIA PAGINA FB PER UN MI PIACE TI ASPETTO 🙂

In cucina con Frollina