CROSTATA CON MARMELLATA DI FRAGOLE SENZA GLUTINE, una vera delizia, friabile e gustosa, perfetta davanti ad una bella tazza di the.Ecco la mia ricettina…..
ingredienti per preparare la crostata con marmellata di fragole senza glutine
° 400 gr di farina di riso RISO IN FIORE Ottenuta da chicchi interi di riso gloria a residuo zero, macinata a pietra.
° 200 gr di farina senza glutine
° 2 uova intere
° 2 tuorli
° 150 gr di zucchero
° 1 bustina di lievito per dolci
° 200 gr di olio solido REOLI La delicatezza ed il gusto inconfondibile dell’olio dei semi di girasole in forma spalmabile con Reolì Girasole, un prodotto dalle eccellenti qualità nutrienti
° marmellata di fragole e cioccolato bianco LA BUONA BOTTEGA dolcezza e vivacità dei due ingredienti si fondono in una golosa confettura extra.
procedimento per preparare la crostata con marmellata di fragole senza glutine
Per fare questa crostata prendiamo le farine e le mettiamo in una terrina, aggiungiamo le uova e lo zucchero ed iniziamo a mescolare, poi aggiungiamo l’ olio solido che e’ già morbido quindi facile da lavorare, armiamoci di pazienza ed amalgamiamo il tutto, aggiungendo la scorza di limone ed infine il lievito. Formaimo un panetto ed iniziamo a rivestire la tortiera, farciamo con la marmellata e decoriamo, io ho utilizzato dei tagliabiscotti a fiore. Inforniamo a 170 gradi per circa 35 minuti. Una volta cotta la lasciamo raffreddare e la mettiamo su un piatto da portata, io ho usato un vassoio di CERAMICHE AMBROSI, eh anche l’ occhio vuole la sua parte, no? Perfetta per merenda, colazione o fine pasto, poi e’ senza glutine quindi ha un valore aggiunto. SE TI PIACCIONO LE MIE RICETTE POASSA DALLA MIA PAGINA FB PE UN LIKE TI ASPETTO In cucina con Frollina
Grazie a 3D&Co per il logo del mio blog
