Bicchierini golosi

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Ingredienti: 200 gr di panna , 1 pizzico di vanillina, 6/7 biscotti pan di stelle sbriciolati finemente,Mini Topping al Caramello Fabbri, Nutella, decorazioni al cioccolato.

Cosa ti serve: Uno sbattitore elettrico, bicchierini da finger (io ho usato i bicchierini firmati R&D ), sacco a poche con beccuccio a stella.

Mettete la panna in una ciotola, aggiungete un pizzico di vaniglia e montate. Mettetela in un sacco a poche e posizionate il primo ciuffetto di panna alla base, poi con le mani aggiungete un pò di biscotti sbriciolati, un cucchiaino di nutella a centro, ed infine chiudete con un altro ciuffo di panna.

Decorate con il Top Gold Fabbri al Caramello, e completate con le decorazioni al cioccolato.

Lasciate riposare in frigo per almeno3/4 ore.

Ho posizionato i bicchierini in un piatto firmato “Cartaffini” – Linea Gran Yatch Buon Fine Settimana da Stuzzichini Stuzzicanti!

Mousse “CioccoCaffè” con scaglie di Supremo Flamigni alla Mandorla

Mousse al caffè con scaglie di supremo Flamigni

Mousse al caffè con scaglie di supremo Flamigni

Ingredienti:

Montare i tuorli e aggiungere a filo il caffè zuccherato, ancora caldo.

Montare per alcuni minuti, finché il composto non diventa ben aerato e finché non si raffredda. Aggiungere la ciocco caffè CIAO BIO.

Montare a neve ben ferma la panna con lo zucchero a velo.

Incorporarla al resto del composto, mescolando dall’alto al basso, finché non si ottiene un composto omogeneo.

Versare nelle coppette individuali e lasciar riposare in frigorifero per almeno 3 ore. Servire con scaglie di supremo FLAMIGNI alla mandorla oppure con una spolverata di Cacao Amaro.