Volevo augurare ai miei lettori Buongiorno ….
In collaborazione con le Confetture Vis e caffè Molinari, Montemaggi e DOMAKALE’…
Se volete realizzare i miei biscottini al burro ecco la ricettina …
- 500 gr di farina per dolci Molini Pizzuti
- 300 gr di burro
- 1/2 bustina di lievito
- 125 gr di zucchero a velo
- zucchero a velo per spolverare
- 2 tuorli
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
- confettura di albicocche VIS
- confettura ai Frutti di Bosco VIS
- Setacciare la farina e lo zucchero a velo in un piano lavoro, aggiungere il burro ammorbidito, le uova, il lievito ed impastare velocemente gli ingredienti.
Appena pronta la pasta, formate delle piccole palline, schiacciatele e create una fossettina al centro al centro dove posizionerete la marmellata.
Infornate in forno caldo a 180° per circa 15 minuti (regolatevi in base al vostro forno)
Servite i biscottini insieme ad una buona tazzina di Caffè Molinari! e… Buona Colazione da Stuzzichini Stuzzicanti!