Nuova collaborazione “Spoon Food”

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Vi presento una nuova collaborazione con l’azienda SPOON FOOD.

 

Il cucchiaino alimentare “Spoon food”,  viene realizzato interamente con ingredienti selezionati, grani antichi d’Abruzzo come la solina, il grano saraceno, l’orzo, l’avena, il farro ed il miglio),  farine artigianali macinate a pietra per Spoonfood da piccoli mulini appositamente selezionati. Il sapore di una volta, associato alla tecnologia produttiva, senza allergeni e additivi, senza grassi idrogenati, senza olio di palma, proposto anche nella versione gluten free. Un modo alternativo per interpretare il gusto, questa la vision di Spoon food, una base alimentare realizzata con le tecniche tipiche della panificazione, che si adatta ad ogni ricetta e qualsiasi abbinamento tra cibi: aperitivi, antipasti, primi e secondi piatti, spuntini, gelati, frutta e creme, proposto anche nelle versioni ricoperto di cioccolato e confettato.  Gusto, qualità, croccantezza e sapori antichi, estetica e versatilità, questa la mission di Spoon food.

 

Trovo questo prodotto bello da vedere e gustosissimo da mangiare! Puoi creare ricette che vanno dal dolce al salato, basta un pò di fantasia e puoi portare a tavola un antipasto bello da vedere e gustoso da mangiare! a breve le mie ricettine! Follow me!

http://www.spoonfood.it/

Collaborazione con #Schär

Buongiorno amici,

oggi vi presento la seconda collaborazione dell’anno con l’azienda “Schär”: 

La Dr. Schär SPA è una società per la produzione di alimenti privi di glutine per persone celiache.

La Malattia Celiaca (o Celiachia) è una infiammazione cronica dell’intestino tenue, scatenata dall’ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti. La completa esclusione del glutine dalla dieta non è facile da realizzare; pertanto ci sono alcune aziende, come la Dr. Schär SPA, specializzate nella produzione di alimenti adatti a chi soffre di questa patologia.

Vi invito a visitare https://www.schaer.com, dove potrete trovare una grandissima varietà di prodotti, consigli e ricette.

Nella foto potrete vedere alcuni dei prodotti Gluten Free e soprattutto buonissimi!

  • Grissini senza glutine e senza lattosio
  • fusilli senza glutine
  • biscottini senza glutine ricoperti di cioccolato
  • croissant senza glutine e senza lattosio
  • biscottini al cacao farciti con crema al latte
  • biscottini speziati senza glutine e senza lattosio
  • panini dolci con uvetta senza glutine

A breve trovete sul  mio blog alcune ricette realizzate con i prodotti Schär 

Penne Saporite (lactose free)

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Ingredienti per 4 persone

  • 400 gr di penne
  • olive taggiasche qb
  • capperi qb
  • 150 gr di tonno  sott’olio
  • sale qb
  • pepe nero
  • ciliegini secchi Agriblea 
  • 1 pizzico di origano
  • 1/2 cipolla tritata
  • olio evo

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Tritate la cipolla e fatela rosolare con un filo di olio evo, aggiungete i pomodori secchi tagliati a pezzettini e fate rosolare. Aggiungete il tonno sgocciolato, i capperi, pepate ed infine aggiungete le olive taggiasche ed un pizzico di origano.

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Cuocete la pasta, scolatela al dente e versatela sul sugo che precedentemente avete preparato.

Buon appetito

NOTE:

  • Allergeni: In questa ricetta non ho utilizzato  latticini, quindi adatta agli intolleranti al lattosio. Utilizzando la pasta gluten free, questo piatto potrà essere gustata anche da un celiaco.
  • Collaborazioni: Agriblea

Collaborazione con Agriblea

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Buongiorno! Iniziamo il 2018 presentando la prima collaborazione: Agriblea!

Pomodori essiccati al sole, buoni e genuini come quelli della nonna.

Agriblea è un’azienda con sede nella mia provincia, Ragusa!

La “Ciappa” i pomodori secchi e i ciliegini secchi prodotti da Agriblea sono essiccati naturalmente al sole, proprio come esige la tradizione contadina.
La buona riuscita di un prodotto tipico e naturale dipende dalla qualità della materia prima e dalla passione e dalle competenze delle persone che contribuiscono con il proprio lavoro ad ottenerlo.

I pomodori secchi e i ciliegini secchi Agriblea sono mezzi pomodori salati ed essiccati al sole, di aspetto carnoso ed elastico, di colore rosso bruno per la buccia e chiaro per la polpa, di odore fragrante e gradevole, senza note estranee, dal sapore deciso e caratteristico.

Per saperne di più visitate il sito: https://www.pomodorisecchi.com/

A breve tante buone ricettine con i prodotti “Agriblea

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Collaborazione con Antica Distilleria Sibona

La Grappa di Barbera Sibona

La Grappa di Barbera Sibona

Direttamente dall’Antica Distilleria Sibona, vi presento una delle loro finissime grappe, 
Grappa di Babera dal profumo intenso e dal sapore deciso ed intenso.

Grappa ottenuta da vinacce del vitigno Barbera sito nelle zone delle due prestigiose D.O.C : Barbera d’alba e Barbera d’Asti.

La vinaccia già fermentata, che arriva fresca in distilleria viene avviata nello stesso giorno alla distillazione quindi tenuta in vasche di acciaio per alcuni mesi e infine affinata in piccole botti per cogliere il massimo e dei profumi e degli aromi.

Caratteristiche organolettiche

COLORE: Paglierino chiaro.

PROFUMO: Virile di grande intensità. Pronunciato con netto riconoscimento.

SAPORE: Secco, maturo, di giusta robustezza e armonia, con retrogusto lungo e grintoso.

 

Collaborazione con Montemaggi

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Vi ricordate del pacco misterioso?

Ed ecco svelata la sorpresa, quella scatole conteneva Tante cose belle e sfiziose, particolari e tutto firmato

Montemaggi è un azienda che unisce passione ed esperienza trentennale nella commercializzazione di articoli da regalo e complementi di arredo.
Il catalogo è composto da articoli unici nei colori e forme, appositamente selezionati per un pubblico sempre interessato alle nuove tendenze e al design più innovativo.

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Golosissima Collaborazione con ICAM

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A breve la recensione ed alcune ricette con questi fantastici prodotti…

Ho il piacere di presentarvi la mia collaborazione con ICAM, la fabbrica Italiana del Cioccolato!

Da golosa e amante del cioccolato ecco un infinità di squisitezze…Non ce l’ho fatta a non cedere all’assaggio dopo l’arrivo di questo fantastico pacco contenente cioccolata per tutti  i gusti!

La consistenza ed il gusto di ogni singola tavoletta è speciale, aromatica, scioglievole al palato, partendo dalla dolcezza vanigliata del cioccolato bianco, al gusto più deciso del fondente!

Ecco cosa ho ricevuto e cosa andrò ad utilizzare in alcune dolci ricette:

  1. Cioccolato Bianco
  2. Cioccolato Fondente
  3. Cioccolato al Latte
  4. Gocce di Cioccolato Fondente
  5. Cacao Amaro
  6. Cacao Dolce

L’incarto delle tavolette piccole è comodissimo per la preparazione dei dolci, in quanto si può sciogliere immergendo la tavoletta con il suo involucro in acqua calda…ed utilizzarlo subito dopo!

Collaborazione con Sant’Anna

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 Acqua Sant’Anna sorgente Rebruant naturale

L’Acqua Sant’Anna scorre nel sottosuolo attraverso rocce granitiche che cedono pochissimi minerali. Intorno alla sorgente – tra le più alte in assoluto in Italia – non ci sono insediamenti industriali, non ci sono campi concimati, non ci sono pascoli, non c’è nulla, salvo la natura incontaminata e l’acqua che sgorga.

E’ un’acqua leggera, buona e favorisce la diuresi!

Potrete usarla anche per l’alimentazione dei neonati!

Dall’acqua sant’Anna nasce anche il thé SanThé!

Ecco la novità! Un thé buonissimo in diverse versioni: thé alla pesca, al limone e thé verde!

Prodotto con vero infuso di thé, preparato secondo la tradizionale infusione in acqua calda delle foglie della pianta, SanThé Sant’Anna è una scelta di gusto per tutta la famiglia in ogni momento della giornata, a casa, al lavoro, nel tempo libero.

SanThé gusto Thé Verde

Un thé fresco e delicato, dal retrogusto di pesca! Buonissimo!

SanThé gusto Limone

 

Il mio preferito, il classico the al gusto di limone!  Buono come fatto in casa, dissetante!

SanThé gusto Pesca

Un the dal gusto dolce e fruttato!