Penne Saporite (lactose free)

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Ingredienti per 4 persone

  • 400 gr di penne
  • olive taggiasche qb
  • capperi qb
  • 150 gr di tonno  sott’olio
  • sale qb
  • pepe nero
  • ciliegini secchi Agriblea 
  • 1 pizzico di origano
  • 1/2 cipolla tritata
  • olio evo

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Tritate la cipolla e fatela rosolare con un filo di olio evo, aggiungete i pomodori secchi tagliati a pezzettini e fate rosolare. Aggiungete il tonno sgocciolato, i capperi, pepate ed infine aggiungete le olive taggiasche ed un pizzico di origano.

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Cuocete la pasta, scolatela al dente e versatela sul sugo che precedentemente avete preparato.

Buon appetito

NOTE:

  • Allergeni: In questa ricetta non ho utilizzato  latticini, quindi adatta agli intolleranti al lattosio. Utilizzando la pasta gluten free, questo piatto potrà essere gustata anche da un celiaco.
  • Collaborazioni: Agriblea

Collaborazione con Agriblea

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Buongiorno! Iniziamo il 2018 presentando la prima collaborazione: Agriblea!

Pomodori essiccati al sole, buoni e genuini come quelli della nonna.

Agriblea è un’azienda con sede nella mia provincia, Ragusa!

La “Ciappa” i pomodori secchi e i ciliegini secchi prodotti da Agriblea sono essiccati naturalmente al sole, proprio come esige la tradizione contadina.
La buona riuscita di un prodotto tipico e naturale dipende dalla qualità della materia prima e dalla passione e dalle competenze delle persone che contribuiscono con il proprio lavoro ad ottenerlo.

I pomodori secchi e i ciliegini secchi Agriblea sono mezzi pomodori salati ed essiccati al sole, di aspetto carnoso ed elastico, di colore rosso bruno per la buccia e chiaro per la polpa, di odore fragrante e gradevole, senza note estranee, dal sapore deciso e caratteristico.

Per saperne di più visitate il sito: https://www.pomodorisecchi.com/

A breve tante buone ricettine con i prodotti “Agriblea

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