Cuori al Lemon Curd!

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Per la pasta:

  • 500 gr di farina 00
  • 1/2 bustina di lievito
  • 300 gr di burro
  • 125 gr di zucchero a velo
  • la buccia di un limone grattuggiato
  • 2 tuorli

Per il ripieno: Lemon Curd

Impastare velocemente gli ingredienti e formare dei biscotti della forma desiderata, io in questo caso ho usato i cuori.

Infornate i biscotti per 10/15 minuti a 180°

Fate raffreddare i biscotti e farciteli con il Lemon Curd!