Salsa al “bacon”

Questa volta volevo un buona merenda o colazione o spuntino o…

Salsa al bacon

Ho usato:

- Prosciutto crudo 3% di grassi, 6 fette

- Quark, 6 cucchiai

- Ketchup senza zuccheri, 2 cucchiai

- Salsa di soia, 1 cucchiaino

- Erba cipollina e pepe, a piacere

Quindi:

- Frullare molto bene tutto assieme correggere secondo gusto

Se vi piace potete aggiungere capperi e cetriolini;)

 

Jvan