Pomodori ripieni di verdura,pomodori cotti nel forno a microonde,cottura 15 minuti,vanno bene servite come antipasto come contorno, i pomodori sono un classico della cucina italiana, un piatto vegano o vegetariano.
Pomodori ripieni di verdura
INGREDIENTI
2 carote
1 zucchina
sale pepe
sedano origano
3 pomodori
olio di oliva
Procedimento
Lavate le verdure e tagliateli a pezzettini piccoli,prendete una padella aggiungete l’olio di oliva e cipolla.
Prendete i pomodori lavateli e asciugateli,tagliate la calotta svuotateli ,mettete il succo del pomodoro nella padella e il resto delle verdure lasciateli cuocere per 20 minuti con coperchio,condite con il resto degli ingredienti.
A fine cottura prendete una teglia mettete della carta da forno,riempite i pomodori e infornate nel forno microonde,se non avete il microonde va bene il ventilato,cottura per 15 minuti.
I pomodori ripieni di verdura,versare su ciascuno di essi un filo d’
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