Vi interessa questa idea ? pic nic pasta al forno,ogni volta che preparate la pasta al forno,preparatevi dei piccoli vasetti di pasta al forno la ritroverete nel congelatore per un pic nic o un improvvisata,andate al mare ecco una bella idea poi fate voi!!!!ma credo che è una bella idea,quello di preparare i mignon di pasta al forno con i bucatini.Da servire come antipasto nelle preparazione dei buffe.
Pic nic pasta al forno
1 kl di bucatini
70 g di parmigiano reggiano grattugiato
Ingredienti per il ragù:
1 kl di carne trita mista
3 bottiglie di pomodoro
2 cipolla
3 carote
3 coste di sedano
mezzo bicchiere di vino rosso
olio
sale
pepe
3 uova sode
mozzarella qb
PROCEDIMENTO
Dose per 6 persone
Preparate il ragù e Imburrate una pirofila e mettete un primo strato di bucatini a forno,2 mescoli di ragù e le uova infine un poco di parmigiano grattugiato e la mozzarella.
Ripetete fino alla fine degli ingredienti e terminate con abbondante parmigiano in modo che si formi una crosta croccante. Cuocete in forno a 180 ˚C per 40 minuti.Bucatini a forno non ancora cotte possono essere conservate diversi giorni in frigo o mesi in freezer. Juli pic nic pasta al forno.
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