Contorno estivo un idea semplice è veloce io la gusterei come insalata vegetariana,vegana,per condire delle bruschette o come contorno,oppure da gustarla fresca,come piace a noi.Io ho comprato un barattolo di condiriso ho aggiunto sedano abbondante e origano,ma! ora passiamo a noi.
Contorno estivo
Ingredienti
2 barattoli di contiriso
200 gr di pomodorini rossi
mezzo mazzetto di sedano
1 cucchiaio di origano
2 spicchio di aglio
sale qb
PROCEDIMENTO
Prendete un contenitore mettete mezzo bicchiere di olio di oliva,aggiungete l’origano,l’aglio,lavate il sedano e tagliatolo a dadini piccoli,lasciatelo riposare per mezz’ora o più.
Nel frattempo tagliate i pomodori a spicchi e metteteli dentro l’olio.Prendete il conti riso e unite tutti gli ingredienti,lasciateli macerare è il condimento estivo è pronto.
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