Autumn Salad – Mela, Uva e Cavolo Verde

Autumn Salad – Mela, Uva e Cavolo Verde

Autumn Salad, e l’autunno si tuffa anche nell’insalata! Questo “matrimonio a tre” tra mela, uva e cavolo verde è davvero eccezionale e sorprendente! Ero a casa di amici quando sono rimasta folgorata da questa insalata coloratissima (sono sempre la solita colours-addicted) dall’aspetto incredibilmente invitante.. Inutile dire che ho subito voluto... Continua »
Indivia con Guacamole e Salsa di Barbabietola

Indivia con Guacamole e Salsa di Barbabietola

Lo so, il tempo è tiranno e il lavoro mi sta portando via taaanto tempo.. E proprio per questo torno a scrivere un articolo su un aperitivo tanto buono quanto veloce! Indivia con Guacamole e Salsa di Barbabietola, un aperitivo sfizioso e nutriente che soddisferà la vostra voglia di viaggiare... Continua »
Pasticcini morbidi al cocco&pistacchio

Pasticcini morbidi al cocco&pistacchio

I pasticcini morbidi al cocco e pistacchio ( e la loro versione semplice al Cocco) sono un modo profumatissimo per cominciare la giornata, e richiedono più tempo a mangiarli tutti piuttosto che prepararli! Infatti questa rientra tra le ricette “Velocissime” del blog, adatta al poco tempo che abbiamo a disposizione... Continua »
Pennette al Pesto di Pistacchio e Cacio

Pennette al Pesto di Pistacchio e Cacio

Le Pennette al Pesto di Pistacchio, accompagnate da scagliette di cacioricotta fresco sono un primo piatto dalla scioglievolezza sconvolgente! Il pistacchio libera tutto il suo succo e la sua fragranza nella crema di pistacchio, che riesce ad amalgamarsi alla pasta ancor meglio del classico pesto di basilico. Un primo profumato... Continua »
Macaroons al cocco

Macaroons al cocco

La prima ricetta non poteva che contenere il cocco, uno tra i miei frutti preferiti! I macaroons morbidi al cocco (e la loro versione Cocco & Pistacchio) sono un ottima scusa per uno spuntino pomeridiano, accompagnati da thé o frullati alla frutta.     PRONTO IN:        40′ PORZIONI:           18... Continua »