Riso alla Cantonese a modo mio

Riso alla Cantonese a modo mio

Il riso alla cantonese nasce originariamente come un piatto del recupero, fatto con gli avanzi di riso bollito, carne di maiale saltata, piselli e uova fritte. Straordinariamente, tale accostamento crea un piatto unico e molto sostanzioso, buonissimo anche da rivisitare! Io, infatti, in quest’articolo propongo la mia versione di Riso... Continua »