I sapori di Sara

500 gr latte 160 gr zucchero 4 tuorli 70 gr farina la scorza di 1 limone vanillina 1 pizzico di sale Portare ad ebollizione il latte con la scorza del limone,metà dello zuccheo.la vanillina e il sale. Sbattere i tuorli con lo zucchero restante ed unire la farina setacciata.Aggiungere questo composto al latte. Portare ad [...]

Sempre la cresima di mio marito.. PER I BISCOTTINI 100 gr burro 300 gr farina 150 gr zucchero 2 uova (1 intera-1 tuorlo) scorza di 1 limone vaniglia Impastare gli ingredienti tra loro,si otterra’ un impasto che dovra’ riposare in frigorifero,coperto con della pellicola trasparente,per almeno 30 min. I biscotti sono fatti di una semplice [...]

150 gr burro 75 gr zucchero a velo 1 uovo intero 225 gr farina 00 1/2 cucchiaino di lievito un pizzico di sale aromi (vaniglia,limone) Accendere il forno a 250°. Montare il burro ammorbidito con lo zucchero a velo con le fruste per almeno 5 min,aggiungere uovo e aromi. Mescolare farina,lievito,sale e aggiungerli al composto. [...]