I sapori di Sara

  In questi giorni ho un’incredibile voglia di dolci, volevo un dolce che si sciogliesse in bocca, ottimo sia per colazione che come fine-pasto. In rete ho trovato questa ricetta di Nigella Lawson, diventata famosa in italia su Gambero Rosso channel con i suoi programmi Nigella Express, Nigella Bites, Nigella Kitchen… E’ stata definita: “la dea del focolare, ossia [...]

Oggi vi propongo una ricetta davvero veloce da fare in casa, ottima per una merenda o un dopo cena in compagnia di amici. Mi piace soprattutto nelle giornate in cui ho bisogno di riscaldarmi un pò e visto che il freddo ancora non è andato via ve la propongo. 5 cucch. cacao amaro in polvere [...]

Ammettiamolo..non è Natale se (oltre ai panettoni e ai pandori) non ci sono i torroni. Questa ricetta me l’ha trasmessa mia suocera, anche se col passare degli anni l’ho modificata un pò. Solitamente li faccio e li regalo..anche se la maggior parte della produzione la mangiamo noi.. Mio marito ne va pazzo!! 400 gr nocciole [...]

Vi presento il dolce che ho fatto per la cena di capodanno. Si tratta di un dolce facile e veloce da fare che vi stupira’ per il suo gusto davvero particolare,vi potrete poi divertire a decorarlo come piu’ vi piace..io ho fatto un piccolo presepe..che ne dite? vi occorrera’ 1 pandoro qb liquore strega qb [...]

PER I CIOCCOLATINI 450 gr cioccolato fondente 400 gr latte condensato 60 gr burro Sciogliere insieme sul fornello la cioccolata ed il burro. Fuori dal fuoco unire il latte condensato e mettere negli stampini. Far riposare in frigo per qualche ora. IL LATTE CONDENSATO SI TROVA TRANQUILLAMENTE IN COMMERCIO.PER CHI NON DOVESSE TROVARLO RIPORTO LA [...]

PAN DI SPAGNA 10 uova 250 gr zucchero 250 gr farina Sbattere le uova intere con lo zucchero per almeno 15 min con uno sbattitore elettrico. Unire la farina setacciata. Infornare a 180° per 40 min. Il pan di spagna per essere farcito necessita di almeno una notte di riposo. CREMA CHANTILLY 500 gr latte [...]