I sapori di Sara

    Eccomi finalmente con una ricetta..lo so ultimamente si è parlato molto di collaborazioni, sicuramente avrete pensato: “Quando ci si rimette ai fornelli??”. Oggi , essendo un pò a dieta, avevo messo da parte per il pranzo 2 hamburger di pollo e tacchino , per me e mio marito, quando sono stata colta da [...]

Dalla collezione “La grande pasticceria” vol. 4 – Biscotti e piccola pasticceria. Ieri ho fatto questi biscotti , perfetti per la colazione. Sono anche abbastanza leggeri , vista la piccola dose di burro presente nella ricetta. Servono: 150 gr carote 180 gr farina 00 molino rosignoli per dolci e sfoglie 50 gr fecola di patate [...]

Non è una vera e propria ricetta ma anche questo soffritto merita il suo spazio. Si tratta di una conserva che permette di avere il soffritto pronto tutto l’anno,è molto utile e funzionale,in più ha un gusto veramente particolare dato dalle molte verdure e aromi che lo compongono. Si conserva davvero tantissimo.Io lo uso nel [...]