Le “pesche dolci”
Le pesche dolci sono tipiche del periodo di carnevale. Sono un dolce connubio... Continua »
Categoria: DOLCI DELLE FESTE
Gugelhupf (o Kugelhupf)
Quando non ero sposata ed abitavo ancora con i miei, vicino casa abitava una signora austriaca. Eravamo ancora piccoli... Continua »
Cioccomarquise
La “marquise” è un classico dolce francese a metà tra un semifreddo e una mousse. La versione che vi propongo... Continua »
Torta diplomatica alle fragole
Ieri è stato il mio compleanno, ho festeggiato il mio primo quarto di secolo! Ebbene si, sono nata il giorno... Continua »
Colomba fatta in casa con lievito di birra
Un procedimento semplice per un dolce che semplice non è.. Con questa ricetta, grazie all’utilizzo del lievito di birr a... Continua »
Semifreddo al cioccolato
Ebbene si..devo ammetterlo:pensavo che fare in casa un BUON semifreddo fosse molto più difficile!! In realtà è molto più facile... Continua »
Dolci di Carnevale
Purtroppo il carnevale è una di quelle feste che crescendo perdono un pò di significato. Oggi pensavo che sarebbe bello... Continua »
Profitterol low-cost
Che ne dite di una ricetta low-cost?? Vi dirò la verità non avevo mai utilizzato preparati ma mi sono trovata... Continua »