Idea menù per cena di San Valentinoè una mia personale idea per questa sera speciale. Volete stupire la vostra dolce metà?…Bene credo che con questa cenetta lo stupirete alla grande…Vi consiglio di iniziare con un antipasto sfizioso a forma di rosa, le mie rose di patate , una ricetta bellissima da portare in tavola, soprattutto molto scenografica. Io le ho fatte molto semplici, condite soltanto con sale e olio, ma se volete potete anche arricchirle con un po di parmigiano …Ci sono tanti modi per cucinare le patate ma questo devo dire è veramente originale. Continuerei con un primo piatto molto ma molto particolare e semplice da realizzare, spaghetti neri con datterini gialli e salmone è un primo piatto veramente ricco di sapore e molto ma molto gustoso….Questo piatto racchiude, infatti, tutta la dolcezza del datterino giallo,che a dir la verità era la prima volta che lo vedevo, e il sapore molto forte del salmone affumicato. Per completare il piatto ho unito a questi ingredienti fantastici, le noci passate in padella insieme alla salsa di datterini…Vi assicuro una bontà assoluta…. Continuerei con un secondo piatto di mare molto buono, Seppie e cozze con vellutata di mela è un piatto originale e particolare…. Un bel connubio direi e un sapore veramente inaspettato… Il vostro lui o la vostra lei sarà veramente soddisfatta…Ricetta riuscitissima. Concluderei la cena con dolce veramente speciale e facile da realizzare..Plumcake con cuore rosso S. Valentino è una bellissima ricetta adattissima per la festa degli innamorati…Che dire io mi sono innamorata subito di questo dolce che cela un romantico cuore rosso..La sua realizzazione oltretutto è semplicissima…Per quanto riguarda la bontà..è indescrivibile..Preparatelo per la vostra dolce metà….
