Archivi tag: salsiccia

Salsicce con carote

A me personalmente le carote piacciono tanto!!!! Le mangio fresche… gratugiate con un pò di zucchero, soffrite con altre verdure… Ecco un’altra ricetta che ho già rifatta tante volte… Ingredienti: salsiccia carote cipolle un bicchiero di vino bianco secco sale … Continua a leggere

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Pasta zucca e salsiccia

E arrivato il periodo delle zucche. Veramente la sto scoprendo… mi ricordo in Ucraina, quando ero piccola facevano i dolce con le zucche… una speccia di pane dolce con il ripieno di zucca zuccherata e un dessert: zucca cotta nel … Continua a leggere

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Cavolfiore soffocato

E un tipico contorno sardo. Ingredienti: 500 gr di cavolfiore olive verdi aglio salsiccia olio extravergine d’oliva aceto sale Pulire il cavolo ed eliminare la parte dura esterna; tagliarlo a grandi pezzi. In un tegame rosolare in un pò d’olio … Continua a leggere

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