Archivi tag: prosciutto cotto

Rotolo di zucchine e prosciutto cotto

Ingredienti: 800 gr di zucchine 3 uova 200 gr di farina sale pepe 100 gr di prosciutto cotto formaggio spalmabile un pò di burro per la placa Grattugiate le zucchine, aggiungete le uova, farina, sale e pepe. Mescolate bene. Composto … Continua a leggere

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Rotolo con formaggio spalmabile e prosciutto cotto

Ingredienti: spianata di Ozieri formaggio spalmabile burro prosciutto cotto Aprite la spianata ( il pane tipico di Ozieri). Spalmate con il burro morbido. Mettete sopra un bel strato di formaggio spalmabile e le fettine di prosciutto cotto di buona qualità. … Continua a leggere

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Patate e zucchine al forno

Mi piace tanto questo piatto. Lo faccio spesso. Ingredienti: – 4-5 patate; – 2 zucchine; – 150 gr di prosciutto cotto ( buono!); – formaggio grattugiato; – sale; – olio di oliva. Sbucciate le patate. Tagliatele a rondelle. Mettete un … Continua a leggere

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