Archivi tag: insalata

Insalata di capesante, pompelmo e avocado

Ingredienti: 400 g di capesante insalata mista un pompelmo rosso un avocado sale olio evo cognac sesamo Pulite le capesante. Saltatele in padella con olio evo. Spruzzate un po di cognac e salate. Pulite il pompelmo, avocado. Tagliateli a striscioline. … Continua a leggere

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Insalata di fagioli bianchi e bottarga di muggine

E io continuo con le ricette sarde… ricchi di sapori e di colori come La Sardegna. Ingredienti: una scatola di fagioli bianchi una patata lessa sedano bottarga di muggine olio extravergine di oliva sale Tagliate la patata a pezzi grossi. … Continua a leggere

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Insalata di cetriolli ( conservazione)

La vita in Ucraina un po diversa dalla vita in Italia. Ancora molti preparano le conservazione per l’inverno. Anche noi ( io e mia mamma) adesso facciamo molte insalate. Questo contorno piace tanto ai miei famigliari. Ingredienti: 2,5 kg di … Continua a leggere

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Insalata di cavolo verza e carote

Molti di noi sanno quanto è importante mangiare i cavoli per prevenire i tumori. Ma non a tutti piace il cavolo verza. Ecco il modo buono di mangiarlo. Se come in Ucraina mangiamo tanto il cavolo verza vi propongo una … Continua a leggere

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Insalata di tonno

Ingredienti: – patate lesse; – faggiolini lessi; – cavolfiore lesso; – spinaci lessi; – uovo sodo; – una scatola di tonno sotto l’olio; – evo; – aceto balsamico. Lessate le verdure. Aggiungete un uovo e il tonno. Mettete sopra l’olio … Continua a leggere

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