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Filetto di maiale in crosta con funghi

Ingredienti: 1 filetto di maiale di 750 g 1 rotolo di pasta sfoglia fresca pronta, gia stesa 200 g di funghi champignon 1 uovo cipolla prezzemolo olio extravergine di oliva sale e pepe Rosola la carne. Elimina le eventuali parti … Continua a leggere

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Cosce di pollo ripiene

Ingredienti: – 2 cosce di pollo; – mezzopacco di funghi; – una cipolla; – sale,pepe; – un pò di olio extra vergine di oliva; Togliete la pelle dalla coscia. Tagliate la cipolla e friggetela nel’olio. Aggiungete i funghi. Tagliate la … Continua a leggere

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