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Gelato di panna con i frutti di bosco

Ingredienti: – 450 gr di panna da montare; – 3 albumi; -150 gr di zucchero; – 125 ml d’acqua; – una busta dei frutti di bosco surgelati. Mettete l’acqua con lo zucchero sul fuoco. Preparate un sciroppo, faccendo addensare un … Continua a leggere

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Plum – cake al cioccolato e frutti di bosco

Ingredienti: per cospargere: – 25 gr di burro; – 50 gr di scorze di mandorle. per l’impasto: – 80 gr di farina; – 1/2 cucchiaino di lievito per dolci; – 160 gr di cioccolato fondente; – 100 gr di yougurt; … Continua a leggere

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