Archivi tag: fragole

Palline di neve e purea di fragole

Ingredienti: bianchi di uova zucchero fragole sale Montate a neve i bianchi d’uova con pizzico di sale. Per ogni bianco mettete un cucchiaio di zucchero. Se per voi è poco dolce – correggete aggiungendo altro zucchero. Fate le palline con … Continua a leggere

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Crostatine di fragole e crema alla vaniglia

Ingredienti: per la pasta frolla 200 gr di farina 100 gr di burro 100 gr di zucchero 1 uovo sale limone bacca di vaniglia Per la crema pasticcera: 250 ml di latte 4 tuorli 20 gr di farina 75 gr … Continua a leggere

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