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Melanzane impanate con il ripieno ( cucina ebraica)

Oggi vi propongo un antipasto molto buono! Ingredienti: – una melanzana; -2-3 uova; – pane grattugiato; – sale; – formaggio di capra; – olio extra vergine. Tagliate la melanzana a rondelle. Salatele e lasciate per un pò di tempo. Dopo … Continua a leggere

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