Archivi tag: crema chantilly

Diplomatici

Ingredienti: per il pan di spagna 5 uova 150 gr di zucchero 75 gr di farina 75 gr di fecola di patate sale una bustina di vanillina per la crema pasticcera 500 ml di latte 3 uova 150 gr di … Continua a leggere

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Millefoglie alla crema chantilly

Ingredienti: 3 retangoli di pasta sfoglia già pronta 1/2 l. di latte intero 6 tuorli d’uovo 150 gr zucchero 50 gr di farina  una bacca  di vaniglia 200 ml panna da montare  3 – 4 cucchiai di zucchero a velo vanigliato  Preparazione   … Continua a leggere

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