Archivi del giorno: 16 Dicembre 2015

Lasagne con zucca e salsiccia

Ingredienti: fogli di lasagna zucca cipolla salsiccia fresca vino bianco sale rosmarino olio evo Besciamella: 500 ml di latte 50 di burro 40 gr di farina sale noce moscato parmiggiano Mettete nel olio la cipolla, i pezzi di zucca e … Continua a leggere

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Anguilla in umido

Ingredienti: 1 kg di anguille olio d’oliva q.b. passata di pomodoro q.b. prezzemolo tritato 1 spicchio d’aglio tritato mezza cipolla tritata 2 foglie di alloro secco vino bianco pepe nero sale Prima di tutto mettere le anguille ancora vive in … Continua a leggere

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