Archivi del giorno: 28 Ottobre 2015

Pancetta fatta in casa

Ingredienti: circa 500 gr di pancetta da macellaio 3 cucchiai di sale grosso 2-3 spicchi d’aglio peperoncino Dividete la pancetta in due pezzi. Copritela con l’acqua fredda. Aggiungete il sale e mettete il pentolino sul fuoco. Appena inizia bollire – … Continua a leggere

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