Archivi del giorno: 7 giugno 2015

Vermicelli con fiori di zucca e pomodorini

Ingredienti: per 2 persone 140 gr di pasta 70 gr di pancetta 6 fiori di zucca 10-12 pomodorini parmigiano vino bianco evo prezzemolo cipolla sale Rosolare la pancetta con un goccino di olio. Aggiungere la cipolla. Tagliate i pomodorini in … Continua a leggere

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Sardine al forno con patate e pomodorini

Ingredienti: 800 gr di sardine fresche 3 patate grandi pomodorini pangrattato prezzemolo olio extra vergine d’oliva vino bianco un spicchio d’aglio sale Pulire le sarde, togliendo la testa, la lisca centrale e aprirle a libro. Una bella sciacquata e asciugarle. … Continua a leggere

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