Cipolline caramellate

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Ingredienti:
cipolline
burro
zucchero di canna
aceto balsamico
sale

Pulite le cipolline. Rosolatele nel burro. Spargete un po di zucchero di canna e fatelo sciogliere. Appena si scioglie lo zucchero aggiungete l’aceto balsamico. Coprite con il coperchio e fate stufarle per 15-20 minuti.

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