Archivi del mese: novembre 2014

Ricamo. Caramelle di Natale

Sta arrivando Natale!!!!!! Un pensierino carino per piccini. Basta riempirli delle vere caramelle e il gioco è fatto!

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Pelmeni ( cucina russa)

Oggi vi presento un piatto tipico russo…. Pelmeni Ingredienti: 200 gr di farina “00” un uovo sale un pò di acqua calda Per ripieno: 250 gr di carne macinata di maiale ( allevato con Dio comanda) pepe sale prezzemolo cipolla … Continua a leggere

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Gnocchi di ricotta con ragù

Non tutti nella mia famiglia mangiano gli gnocchi di ricotta dolce. :)) Per chi non li mangia ho preperato gli gnocchi di ricotta con ragù. Ingredienti: 200 gr di ricotta di mucca un uovo sale 100-120 gr di farina Preperate … Continua a leggere

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Gnocchi di ricotta ( dolci)

Chi non conosce gli gnocchi di ricotta????? Ma dolci???????!!!!!!! Si, vi capisco. Infatti, oggi vi propongo una ricetta russa. In Russia gli gnocchi di ricotta sono sempre dolci e li mangiano non come un dolce, come un primo piatto. Spesso … Continua a leggere

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